Buffalo Chicken Wings aus dem Ofen

    Buffalo Chicken Wings aus dem Ofen

    (1222)
    1Speichern
    2Stunden


    Von 981 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Diese Chicken Wings sind knusprig auch ohne Frittieren. Die Zubereitung dauert nur 10 Minuten, aber sie müssen vorher ungefähr eine Stunde in den Kühlschrank, damit die Panade richtig fest wird.

    Zutaten
    Ergibt: 20 chicken wings

    • 100 g Mehl
    • 1/2 TL Cayennepfeffer, nach Geschmack
    • 1/2 TL Knoblauchpulver
    • 1/2 TL Salz
    • 20 Hähnchenflügel
    • 115 g Butter, zerlassen
    • 120 ml scharfe Soße/Chilisoße

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 45Minuten  ›  Ruhezeit: 1Stunde Kühl stellen  ›  Fertig in:2Stunden 

    1. Ein kleines Backblech mit Alufolie auslegen und leicht einölen. Mehl, Cayenne, Knoblauchpulver und Salz in einem Gefrierbeutel mischen. Hähnchenflügel dazugeben. Tüte verschließen und hin- und herbewegen, so dass das Fleisch gleichmäßig bedeckt ist. Hähnchenflügel auf dem Backblech verteilen und mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
    2. Ofen auf 200 C vorheizen.
    3. Zerlassene Butter mit der scharfen Soße in einer kleinen Schüssel mischen. Hähnenflügel in die Mischung tunken und zurück aufs Backblech legen. Im vorgeheizten Ofen garen, bis das Fleisch im Innern nicht mehr rosa und außen knusprig braun ist, etwa 45 Minuten. Während der Garzeit einmal wenden, damit die Flügel gleichmäßig gebräunt werden.

    Ofentemperatur umrechnen

    Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.

    Alle 12 Rezepte ansehen

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (1222)

    Besprechungen auf Deutsch: (0)

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen