Fischstäbchen

    Meine Kinder lieben Fischstäbchen. Oft mach ich ein Fischfilets als Fischstäbchen für die Kinder und das andere für uns Erwachsene.

    elisabeth

    Schleswig-Holstein, Deutschland
    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1 Packung TK Fischfilet (zB. Kabeljau)
    • Saft von 1 Zitone
    • Salz
    • 1 Ei
    • 3-4 EL Mehl
    • 3-4 EL Paniermehl
    • Öl für die Pfanne

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 8Minuten  ›  Fertig in:23Minuten 

    1. Fischfilet auftauen, abspülen, trockentupfen und in gleich große Stäbchen schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln und salzen.
    2. Mehl und Paniermehl in einer Schüssel vermischen. Fischstücke erst im Ei wenden, dann in der Mehlmischung wenden.
    3. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Fischstücke auf beiden Seiten goldgelb ausbacken.

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