Schoko-Kokos-Eisbecher

    Man kann mit wenigen Zutaten wirklich tolle Eisbecher selbst machen wie diesen Schokoeisbecher mit Kokossoße.


    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • Kokossoße
    • 1 kleine Dose gesüßte Kokoscreme, gesüßt (200 g) (oder ungesüßt plus 1/2 Tasse Zucker)
    • 1 EL Vanillezucker
    • 1/4 TL gemahlener Kardamom
    • 1 EL Stärkemehl
    • Eisbecher
    • 1 Becher Sahne
    • 50 ml Schokoladeneis
    • Kokoslikör
    • 1/2 Tafel Zartbitterschokolade

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 2Minuten  ›  Fertig in:17Minuten 

    1. Alle Zutaten für die Kokossoße unter Rühren aufkochen und abkühlen lassen.
    2. Sahne steif schlagen. Eis portionieren, mit Kokossoße übergießen, Sahnehaube aufsetzen, Kokoslikör darüber gießen und mit dem Sparschäler üppig Schokoladenspäne darüber hobeln.

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