Schoko-Kokos-Eisbecher

    Schoko-Kokos-Eisbecher

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    17Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Man kann mit wenigen Zutaten wirklich tolle Eisbecher selbst machen wie diesen Schokoeisbecher mit Kokossoße.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • Kokossoße
    • 1 kleine Dose gesüßte Kokoscreme, gesüßt (200 g) (oder ungesüßt plus 1/2 Tasse Zucker)
    • 1 EL Vanillezucker
    • 1/4 TL gemahlener Kardamom
    • 1 EL Stärkemehl
    • Eisbecher
    • 1 Becher Sahne
    • 50 ml Schokoladeneis
    • Kokoslikör
    • 1/2 Tafel Zartbitterschokolade

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 2Minuten  ›  Fertig in:17Minuten 

    1. Alle Zutaten für die Kokossoße unter Rühren aufkochen und abkühlen lassen.
    2. Sahne steif schlagen. Eis portionieren, mit Kokossoße übergießen, Sahnehaube aufsetzen, Kokoslikör darüber gießen und mit dem Sparschäler üppig Schokoladenspäne darüber hobeln.

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