Schnelle Erdbeertorte

    Schnelle Erdbeertorte

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    21Minuten


    Von 137 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: In Scheiben geschnittene Erdbeeren werden mit einem Erdbeerguss überzogen, auf einem Biskuit arrangiert, gekühlt und mit Schlagsahne serviert. Ein tolles Dessert für einen sommerlichen Grillabend oder ein Picknick.

    Zutaten
    Portionen: 8 

    • 225 ml Wasser
    • 150 g Zucker
    • 4 EL Erdbeerkonfitüre
    • 4 EL Speisestärke
    • 1 kg frische Erdbeeren, in Scheiben geschnitten
    • 1 (23 cm) fertiger Biskuitboden für Obsttorten

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    Zubereitung
    Zubereitung:20Minuten  ›  Kochzeit: 1Minute  ›  Fertig in:21Minuten 

    1. Zucker, Wasser, Konfitüre und Speisestärke in einem Topf verrühren. Aufkochen und 1 Minute kochen. Vom Herd nehmen.
    2. Die geschnittenen Erdbeeren hinzufügen und gut umrühren, bis alle Erdbeeren gleichmäßig mit dem Guss überzogen sind. In die Biskuitform gießen und gleichmäßig verteilen.
    3. Gut durchkühlen und mit Schlagsahne garniert servieren.

    Alles über Biskuitteig:

    In der Allrecipes Kochschule finden Sie eine schrittweise Anleitung und Tipps fürs Biskuitteig backen.

    Erdbeeren selbst anbauen

    Wie Sie Erdbeeren im eigenen Garten oder auf dem Balkon anbauen, können Sie hier nachlesen.

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    Besprechungen (6)

    Besprochen von:
    3

    Es ergibt eine super Tarte, sie ist einfach zu machen und schmeckt großartig. - 02 Feb 2009

    Besprochen von:
    1

    Gut aber etwas zu süß. Beim nächsten Mal werde ich den Zucker auf 75 g reduzieren. - 02 Feb 2009

    lirum_larum_löffelstiel
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    Ich mag überhaupt keinen fertigen Tortenguss, aber ich wollte eine Erdbeertorte machen, die richtig nach Erdbeertorte aussieht. Die Idee mit Stärke und Marmelade ist klasse, freue mich schon auf die nächste Erdbeertorte - 09 Mai 2010

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