Sommerliches Beerenkompott

    Sommerliches Beerenkompott

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    30Minuten


    Von 24 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Dieses Kompott wird nicht gekocht. Dadurch behalten die süßen Früchte ihren vollen Geschmack und die tolle Farbe. Erdbeeren. Blaubeeren, Brombeeren, Himbeeren und Johannisbeeren werden vermischt und nach Geschmack in Baiserförmchen und mit Schlagsahne serviert – oder einfach so vernascht.

    Zutaten
    Portionen: 5 

    • 375 g Erdbeeren, geviertelt
    • 350 g Blaubeeren
    • 275 g Brombeeren
    • 300 g Himbeeren
    • 100 g Johannisbeeren
    • 1 EL Zucker
    • 3 EL fein gehacktes Fenchelgrün

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 20Minuten  ›  Fertig in:30Minuten 

    1. Erdbeeren, Blaubeeren, Brombeeren, Himbeeren und Johannisbeeren in einer Schüssel vermischen. Mit Zucker bestreuen und das Fenchelgrün vorsichtig untermischen. 20 Minuten in den Kühlschrank stellen. Kalt servieren.

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    Besprechungen (3)

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    Eine leichte, erfrischende Sommernachspeise. Klasse mit oder ohne Schlagsahne. - 02 Feb 2009

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    Das Dessert ist toll, vorallem wenn man sich fettarm und kalorienbewusst ernährt - 02 Feb 2009

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    Ich finde das ist ein tolles Gericht!!!! - 02 Feb 2009

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