Brombeer Likör

    100 Tagen 10 Min.

    Brombeerlikör schmeckt lecker verdünnt, über Eis, in Fruchtsoße oder zum untermischen von Cocktails. Einfach ausprobieren!

    Bettina_M

    Bayern, Deutschland
    Von 2 anderen gemacht

    Zutaten
    Ergibt: 2 Flaschen

    • 200 g reife Brombeeren
    • 150 g weißer Kandis
    • 1 Stück Zimtstange
    • 1 Flasche Korn

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Ruhezeit: 100Tage Ruhen lassen  ›  Fertig in:100Tage10Minuten 

    1. Die Brombeeren waschen und gut abtropfen lassen. Dann mit dem Kandis und der Zimtstange in Flaschen füllen. Mit Korn aufgießen und mindestens 6 – 8 Wochen durchziehen lassen.
    2. Danach filtern, in Flaschen füllen, verschließen und den Likör noch einige Wochen ruhen lassen.
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