Geflügelsalat mit Ananas und Pilzen

    Wenn ich Reste vom Brathuhn übrig hab mach ich gerne diesen fruchtigen Geflügelsalat. Schmeckt lecker!

    Leni_M

    Bayern, Deutschland
    Von 5 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 300 g - 350 g gekochtes oder gebratenes Hähnchenfleisch
    • 4 Scheiben Ananas, klein gewürfelt
    • 150 g Champignons aus der Dose
    • 3-4 EL Mayonnaise
    • 125 ml Sahne
    • 1 EL saure Sahne
    • Salz
    • Pfeffer
    • 2 EL Ananassaft

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Hähnchenfleisch von Haut und Knochen lösen und in kleine Würfel schneiden. Mit Ananaswürfeln und Champignons vermischen. Süße und saure Sahne untermischen und mit Salz, Pfeffer und Ananassaft abschmecken.

    Resteverwertung

    Ideen zur Resteverwertung finden Sie in der Allrecipes Kochschule.

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