Frischkäsecreme mit sonnengetrockneten Tomaten

    Frischkäsecreme mit sonnengetrockneten Tomaten

    (0)
    2mal gespeichert
    15Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Das Rezept ergibt ca. 10 Portionen und ist einer meiner Partyknaller. Ich servier sie mit frisch gerösteten Baguettescheiben

    Zutaten
    Portionen: 10 

    • Für die Frischkäse Creme
    • 1,5 EL Olivenöl
    • 300 g Doppelrahmfrischkäse
    • 50 g weiche getrocknete Tomaten, fein gewürfelt
    • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
    • 1,5 EL Kapern, abgetropft und gehackt
    • 120 ml Milch
    • Salz
    • Pfeffer
    • Zucker
    • 1/2 Bund frische Petersilie, fein gehackt

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 5Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. Öl in einer kleinen Pfanne erhitzen und Tomaten, Knpblauch und Kapern unter Rühren weich dünsten. Etwas abkühlen lassen und pürieren.
    2. Frischkäse mit der milch verquirlen, dann das Püree unterrühren und kräftig mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Die gehackte Petersilie erst kurz vor dem Servieren unter die Frischkäse Creme ziehen.
    Alle 12 Rezepte ansehen

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (0)

    Besprechungen auf Deutsch: (0)

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen