Moccacreme

    Diese Creme ist super als Nachtisch auf die letzte Minute.


    Von 2 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 1 EL Instant-Kaffee
    • 1/2 EL Kakao
    • 1 EL Vanillezucker
    • 1/4 Tasse kochendes Wasser
    • 1 Becher Mascarpone (250 g)
    • 2 EL Rum
    • 1 Becher Sahne
    • 1/2 Tafel Zartbitterschokolade

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Ruhezeit: 3Minuten Abkühlen lassen  ›  Fertig in:13Minuten 

    1. Kaffee, Kakao und Vanillezucker in einer Tasse mischen. Mit kochendem Wasser übergießen und auflösen. 3 Min. ins Gefrierfach stellen.
    2. Sahne steif schlagen. Mascarpone mit der abgekühlten Kaffeemischung und Rum aufschlagen. Schlagsahne unterheben. Mit dem Sparschäler Schokolocken auf die Creme hobeln.

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