Putengeschnetzeltes mit Lauch

    Putengeschnetzeltes mit Lauch

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    30Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Geschnetzeltes ist ja immer ein schnelles Essen. Hier kommen nur Lauch und Pilze dazu und ich mach meistens Reis oder Wildreis als Beilage.

    regenbogen Bayern, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 2 

    • ca. 500 g Putengleisch, geschnetzelt
    • 1 großer Lauch
    • 4 große frische Champignons
    • Öl zum Braten
    • Kräutersalz
    • Currypulver
    • Mehl zum Andicken

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 20Minuten  ›  Fertig in:30Minuten 

    1. Lauch und Champignons klein schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und Putenfleisch, Lauch und Champignons andünsten.
    2. Mit etwas Wasser aufgießen und mit Kräutersalz und Curry würzen. Deckel auflegen und 15-20 Minuten dünsten. Mit etwas Mehl binden.
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