Quittenkompott mit Birnen oder Äpfeln

    1 Std. 10 Min.

    Meine kleine Tochter liebt dieses Kompott. Je nachdem, wie süß das Obst ist, gebe ich mehr Honig dran,


    Von 4 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 4 Quitten, geschält und Kerngehäuse entfernt
    • 4 Äpfel oder Birnen, geschält und Kerngehäuse entfernt
    • ausgekratzte Samen von 1 Vanilleschote
    • Honig nach Geschmack

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 1Stunde  ›  Fertig in:1Stunde10Minuten 

    1. Obst mit etwas Wasser in einen Topf geben und 1 Stunde bei niedriger Flamme köcheln. Abschmecken und nach Bedarf süßen. Pürieren und lauwarm oder kalt servieren. Das Kompott hält sich gut eine Woche im Kühlschrank.

    Quitten Zubereitung:

    Wie man Quitten am besten zubereitet und anderes Wissenswertes mit Bildern finden Sie in unserem Quitten Artikel.

    Tipps und Tricks zum Einkochen:

    Grundlagen des Einkochens im Wasserbad sowie wertvolle Einmachtipps mit Bildern finden Sie in der Allrecipes Kochschule im Artikel Einkochen. Dort gibt es auch eine Anleitung zum Gläser sterilisieren.

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