Schokoladenkuchen Kastenform

    Lena
    • < />
      Lena

    Schokoladenkuchen Kastenform

    Schokoladenkuchen Kastenform

    (3)
    1Stunde50Minuten


    Von 39 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Ein total einfacher Schokokuchen, den ich ganz oft backe. Man kann ihn noch mit Schokoglasur bestreichen, brauchts aber nicht.

    Lena Bayern, Deutschland

    Zutaten
    Ergibt: 1 Kuchen

    • 250 g weiche Butter
    • 250 g Zucker
    • 1 Päckchen Vanillezucker
    • 4 Eier
    • 250 g Mehl
    • 1 Päckchen Backpulver
    • 1 TL Zimt
    • 2 TL Backkakao
    • 100 g Schokostreusel
    • 125 ml Milch
    • Für den Guss
    • Schokoglasur

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:20Minuten  ›  Kochzeit: 1Stunde30Minuten  ›  Fertig in:1Stunde50Minuten 

    1. Backofen auf 180 °C vorheizen und eine Kastenform gut einfetten.
    2. Die Butter in einer großen Schüssel schaumig rühren. Zucker und Vanillezucker unterrühren, danach die Eier eines nach dem anderen. Nach jeder Zugabe gut rühren.
    3. Mehl, Backpulver, Zimt und Kakaopulver mischen und sieben. Dann unter den Teig heben. Zuletzt Schokostreuel unterheben und Milch untermengen.
    4. Teig in die vorbereitete Kastenform füllen und im vorgeheizten Ofen ca. 90 Minuten backen, bis beim Zahnstochertest kein Kuchen mehr kleben bleibt.
    5. Kuchen aus der Form nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Wenn gewünscht mit Schokoglasur bestreichen.

    Vanillezucker selber machen

    Wie sich echter Vanillezucker auf einfache Weise herstellen lässt, steht in der Allrecipes Kochschule

    Ofentemperatur umrechnen

    Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.

    Karneval Party

    Ideen und Rezeptanregungen rund um Ihre Party zu Karneval oder Fasching finden Sie hier.

    Schokolade temperieren

    Wie man Schokolade richtig temperiert, um einen appetitlich glänzenden Schokoladenguss herzustellen, erfahren Sie hier.

    Schokolade schmelzen

    In der Allrecipes Kochschule finden Sie verschiedene Methoden fürs Schokolade schmelzen.

    Alle 12 Rezepte ansehen

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (3)

    Besprechungen auf Deutsch: (3)

    PetraKroggel
    Besprochen von:
    3

    Super lecker und locker,habe aber statt Zimt 2 Eßl. Nutella rein getan.  -  18 Okt 2014

    monika
    Besprochen von:
    1

    Der Kuchen ist schnell gerührt, lecker und sehr saftig! Ich habe Kakao und Zimt weggelassen, dafür Rosinen dazugetan und statt normaler Milch Buttermilch genommen.  -  06 Sep 2016

    monopoly
    Besprochen von:
    1

    perfekter Kuchen, schnell gebacken und total lecker  -  02 Mrz 2016

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen