Kokosspritzgebäck

    1 Std. 35 Min.

    Spritzgebäck mit Kokosflocken mag ich besonders gern. Man kann sie danach noch mit Schokoguss oder Zuckerguss verzieren.

    Caroline

    Berlin, Deutschland
    Von 2 anderen gemacht

    Zutaten
    Ergibt: 130 Stück

    • 350 g Butter
    • 250 g Zucker
    • 2 Päckchen Vanillezucker
    • 1 Ei
    • eine Prise Salz
    • 140 g Kokosflocken
    • 500 g Mehl
    • Verzierung
    • Schokoglasur oder Puderzuckerglasur
    • bunte Zuckerstreusel

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:20Minuten  ›  Kochzeit: 15Minuten  ›  Ruhezeit: 1Stunde Kühl stellen  ›  Fertig in:1Stunde35Minuten 

    1. Backofen auf 200 C vorheizen und Backbleche mit Backpapier auslegen oder einfetten.
    2. Butter schaumig rühren, dann Zucker, Vanillezucker, Ei, Salz und Kokosflocken unterrühren. Teig auf ein Nudelbrett geben und das Mehl dazukneten. Teig 1 Stunde kühl stellen.
    3. Den Teig durch einen Fleischwolf mit Zusatzgerät für Spritzgebäck drehen oder in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen. Ringe oder S-förmige Formen auf das vorbereitete Backblech setzen.
    4. Im vorgeheizten Backofen ca. 15 Minuten backen. Das erkaltete Gebäck nach Belieben mit Schokoglasur oder Puderzuckerglasur verzieren und mit Streuseln nach Wunsch bestreuen.

    Vanillezucker selber machen

    Wie sich echter Vanillezucker auf einfache Weise herstellen lässt, steht in der Allrecipes Kochschule

    Plätzchen Klassiker

    Eine Übersicht über die beliebtesten Plätzchen finden Sie unter Weihnachtsplätzchen Klassiker.

    Plätzchen aufbewahren

    Wie man selbst gebackene Plätzchen am besten lagert, steht hier.

    Plätzchen und Plätzchenteig einfrieren

    Wie man Plätzchen und Plätzchenteig einfrieren kann, steht hier.

    Ofentemperatur umrechnen

    Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (0)

    Besprechungen auf Deutsch: (0)

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen