Weinringe

    Für diese Plätzchen braucht man Ausstechplätzchen in Ringform.

    frau_antje

    Baden-Württemberg, Deutschland
    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Ergibt: 100 Stück

    • 200 g Margarine
    • 300 g Zucker
    • 2 Päckchen Vanillezucker
    • 1 Ei
    • 1 Prise Salz
    • 100 ml Weißwein
    • 500 g Mehl
    • Guss
    • Eigelb
    • Hagelzucker

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    Zubereitung
    Zubereitung:20Minuten  ›  Kochzeit: 15Minuten  ›  Fertig in:35Minuten 

    1. Backofen auf 175° C vorheizen.
    2. Margarine, Zucker, Ei, Salz und Weißwein miteinander verkneten. Mehl nach und nach unterkneten.
    3. Teig ausrollen. Ringe ausstechen. Mit Eigelb bestreichen und mit Hagelzucker bestreuen. Ringe auf ein vorbereitetes Backblech geben.
    4. Im vorgeheizten Ofen 10 bis 15 Minuten backen.

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