Feldsalat mit leckerem Orangen-Dressing

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    Das fruchtige Orangendressing schmeckt besonders gut zu Feldsalat oder anderen herben Salaten. Man kann auch noch knusprig gebratenen Speck untermischen.

    AnnaLena

    Baden-Württemberg, Deutschland
    Von 10 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 200 g Feldsalat
    • 2 EL Öl
    • 2 EL Kräuteressig
    • 3 EL Orangensaft
    • Salz
    • schwarzer Pfeffer aus der Mühle
    • Zucker
    • eine Knoblauchzehe, gerieben

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Fertig in:5Minuten 

    1. Feldsalat putzen, waschen und gut abtropfen lassen oder schleudern.
    2. Öl, Essig, Orangensaft, Salz, Pfeffer, Zucker und Knoblauch in einer Tasse gut verrühren und Dressing über den Feldsalat gießen. Alles gut vermischen.

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    Besprechungen auf Deutsch: (2)

    veroba
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    Zucker habe ich weggelassen denn der Orangensaft ist ja schon süß  -  06 Mrz 2017

    Maria
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    ein sehr feines Dressing, hat uns allen gut géschmeckt  -  26 Dez 2015

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