Käse-Kartoffelauflauf

    (2)
    1 Std. 20 Min.

    Es ist wichtig, die Kartoffeln ganz dünn zu schneiden, am besten mit einem Gurkenhobel oder ähnlichem

    Leni_M

    Bayern, Deutschland
    Von 6 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1 kg Kartoffeln
    • Salz
    • Pfeffer
    • Muskatnuss
    • 250 g Emmentaler, gerieben
    • 1 Becher Sahne
    • 50 g Butter, mehr für die Form

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    Zubereitung
    Zubereitung:20Minuten  ›  Kochzeit: 1Stunde  ›  Fertig in:1Stunde20Minuten 

    1. Backofen auf 250 C vorheizen und eine Auflaufform einfetten.
    2. Rohe Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben hobeln und in die gefettete Auflaufform füllen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat vermischen, dann Käse und Sahne untermischen. Mit Butterflöckchen belegen.
    3. Im vorgeheizten Ofen ca. 1 Stunde backen.

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    Besprechungen auf Deutsch: (2)

    tangofee
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    schmeckte lecker  -  24 Mrz 2014

    muschel
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    Das ist ja im Prinzip ein Kartoffelgratin, lecker, aber schon üppig mit der Sahne  -  27 Jan 2014

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