Schokoladensoße

    Schokoladensoße

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    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Ich mache warme Schokoladensoße für Eis etc. immer mit weniger Schokolade und dafür mehr Milch, sie ist dadurch nicht so mächtig wie andere Schokoladensoße.

    manuela Bayern, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 100 g Zartbitterschokolade
    • 50 g Zucker (weniger, wenn es nicht so süß sein soll)
    • 1 kleines Stückchen Butter
    • 250 ml Milch

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 5Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Schokolade zerbrechen. Restliche Milch mit Schokolade, Butter und Zucker langsam erhitzen bis alles geschmolzen ist, dabei glatt rühren.
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