Frittierter Halloumi-Käse
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10 Min.
Frittieren oder grillen Sie diesen köstlichen zyprischen Käse und servieren Sie ihn mit einem griechischen Salat und knusprigem Brot. So wird eine komplette Mahlzeit daraus.
Linda
Von 28 anderen gemacht
Zutaten
Portionen: 2
- ½ EL Olivenöl
- 175 g Halloumi, in längliche Stücke geschnitten
- 2 TL Zitronensaft
- ¼ TL getrockneter Oregano
- Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung
Zubereitung:5Minuten ›
Kochzeit: 5Minuten ›
Fertig in:10Minuten
- Öl in einer Pfanne bei mittlerer Temperatur erhitzen. Halloumi hinzufügen und 1-2 Minuten braten, bis der Käse goldbraun ist. Mit Zitronensaft beträufeln und mit Oregano und Pfeffer bestreuen.
- Tipp:
- Sie können den Käse auch bei Oberhitze im Backofen backen.
