Frittierter Halloumi-Käse

    Frittierter Halloumi-Käse

    Rezeptbild: Frittierter Halloumi-Käse
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    Frittierter Halloumi-Käse

    (27)
    10Minuten


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    Über dieses Rezept: Frittieren oder grillen Sie diesen köstlichen zyprischen Käse und servieren Sie ihn mit einem griechischen Salat und knusprigem Brot. So wird eine komplette Mahlzeit daraus.

    Zutaten
    Portionen: 2 

    • ½ EL Olivenöl
    • 175 g Halloumi, in längliche Stücke geschnitten
    • 2 TL Zitronensaft
    • ¼ TL getrockneter Oregano
    • Pfeffer aus der Mühle

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 5Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Öl in einer Pfanne bei mittlerer Temperatur erhitzen. Halloumi hinzufügen und 1-2 Minuten braten, bis der Käse goldbraun ist. Mit Zitronensaft beträufeln und mit Oregano und Pfeffer bestreuen.
    2. Tipp:
    3. Sie können den Käse auch bei Oberhitze im Backofen backen.
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