Gegrillter Meerbarsch

    Gegrillter Meerbarsch

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    20Minuten


    Von 14 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Ein einfaches Rezept für gegrillten Meerbarsch. Wenn der Fisch frisch ist, schmeckt er einfach wunderbar. Ist auch ein hervorragendes Rezept für ein Grillfest.

    Zutaten
    Portionen: 2 

    • 1EL Zitronensaft
    • 1TL Olivenöl
    • Salz
    • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
    • 1 Lorbeerblatt
    • 500 g frischer Meerbarsch

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 15Minuten  ›  Fertig in:20Minuten 

    1. Grill auf mittlerer Temperatur vorheizen und Grillrost leicht mit Öl bestreichen.
    2. In einer kleinen Schüssel Zitronensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Lorbeerblatt vermischen und den Fisch innen und außen damit einreiben.
    3. Fisch bei mittlerer Hitze 8-10 Minuten grillen, einmal zwischendurch wenden. Der Fisch ist gar, wenn er sich leicht mit der Gabel zerteilen lässt.

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