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Plätzchen mit dreierlei Ingwer
Rezept von:
Laria Tabul
Dies sind die besten Ingwerplätzchen, die ich je gegessen habe. Sie schmecken hervorragend zur Teestunde.
Fertig in 35 Min.
Zutaten
Portionen: 18
- 175 g Butter
- 225 g brauner Zucker
- 1 Ei
- 4 EL dunkler Rübensirup
- 275 g Mehl
- 2 TL gemahlener Ingwer
- 2 TL Natron
- 1/2 TL Salz
- 1 1/2 EL geriebener frischer Ingwer
- 50 g kandierter Ingwer, gehackt
Kein passendes Rezept gefunden? Hier sind mehr Rezeptideen!
Zubereitung
Zub.: 15 Min. | Kochzeit: 20 Min.1.
Butter und braunen Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen. Eier und Rübensirup einrühren. Mehl, gemahlenen Ingwer, Natron und Salz in einer Schüssel mischen und zur Buttermischung geben. Mit einem Kochlöffel verrühren. Frischen und kandierten Ingwer zugeben und einrühren. Teig abdecken und über Nacht oder mindestens 2 Stunden kaltstellen.
2.
Ofen auf 180 C / Gasherd Stufe 4. Vorheizen. Teig zu 2,5 cm großen Kugeln formen und auf ein ungefettetes Backblech setzen. Zwischen den Teigkugeln mindestens 5 cm Platz lassen. Im vorgeheizten Ofen 10 Minuten backen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Ingwer schälen und hacken
Lesen Sie in der Allrecipes Kochschule nach, wie man Ingwer schält und hackt
Eingestellt von: Allrecipes
Zuletzt aktualisiert:
13 Mai 2013
Besprechungen/ Kommentare
Einfach
Wenn Sie auch so ein Ingwerfan sind wie ich, dann werden Sie diese Cookies lieben
Hinzugefügt:
08 Apr 2010
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