Hausfreunde

    Hausfreunde

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    30Minuten


    Von 3 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Ich habe hier auch Rezepte für Hausfreunde gesehen wo die Plätzchen gefüllt sind. Mein Rezept für die Hausfreunde ist ein einfacher Teig ohne Ausstechen.

    Zutaten
    Ergibt: 1 Backblech

    • 100 g weiche Butter
    • 200 g Zucker
    • 2 Eier
    • 215 g Mehl
    • 60 g Rosinen
    • 60 g Blockschokolade gehackt
    • 60 g fein gehackte Haselnüsse
    • 60 g fein gehacktes Zitronat
    • 60 g fein gehacktes Orangeat
    • 1 Päckchen Vanillezucker
    • 1 Messerspitze Backpulver
    • 3 EL Milch

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 15Minuten  ›  Fertig in:30Minuten 

    1. Backofen auf 180° C vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.
    2. Butter und Zucker schaumig schlagen, dann die Eier dazugeben und alles sehr gut schaumig schlagen.
    3. Trockene Zutaten mischen und unterheben. Milch dazu, der Teig sollte sich aufs Blech streichen lassen.
    4. Teig aufs das Blech streichen und im vorgeheizten Ofen 15 Minuten goldgelb backen, nicht zu lange backen, sonst werden sie zu hart. Noch heiß in Quadrate oder Rechtecke schneiden.

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