Lauch Kartoffelsuppe aus dem Slow Cooker

    Lauch Kartoffelsuppe aus dem Slow Cooker

    (3)
    15mal gespeichert
    6Stunden20Minuten


    Von 9 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Schnell in der Vorbereitung und dann im Slow Cooker gekocht. Man kann alles am Morgen vorbereiten und die Suppe ist fertig, wenn man von der Arbeit nach Hause kommt.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 500 g Kartoffeln
    • 3 große Lauchstangen, in Scheiben geschnitten
    • Öl zum Braten
    • 600 ml Gemüsebrühe
    • Salz und Pfeffer nach Geschmack
    • 150 ml Sahne

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:20Minuten  ›  Kochzeit: 6Stunden  ›  Fertig in:6Stunden20Minuten 

    1. Kartoffeln schälen und würfeln. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und Kartoffeln und Lauch darin ein paar Minuten anbraten.
    2. Lauch-Kartoffel-Mischung in den Slow Cooker geben. Brühe zugießen und mit Salz und Pfeffer würzen. Zudecken und auf LOW 6 Stunden kochen.
    3. Nach 6 Stunden Suppe glatt pürieren und Sahne untermischen. Heiß servieren.

    Tipp

    Diese Suppe gibts bei uns, wenn ich was Schnelles für zwischendurch will oder auch mal als Hauptgericht. Wenn man die Suppe einfrieren will, ohne die Sahne einfrieren.

    Gemüsebrühe selbst machen

    In der Allrecipes Kochschule finden Sie eine Anleitung zum Gemüsebrühe selbst machen.

    Rezepte für den Slow Cooker anpassen

    Wie man Rezepte für den Slow Cooker anpasst, können Sie hier nachlesen.

    Alle 12 Rezepte ansehen

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (3)

    Es gibt noch keine Besprechungen auf deutsch, aber das Rezept wurde von anderen Allrecipes Communities in anderen Sprachen bereits besprochen

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen