Neujahrspunsch

    Ein schön fruchtiger Punsch mit Orange, nicht zu alkoholisch und nicht zu süß.

    tedk

    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 8 

    • 4 Bio-Orangen
    • 400 g Zucker
    • 125 ml Wasser
    • Saft von 2 Zitronen
    • 500 ml frisch gebrühter schwarzer Tee
    • 125 ml dunkler Rum

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 5Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Orangen waschen und trocknen, Schale fein abreiben. Zucker mit Orangenschale in der Küchenmaschine pulverisieren, bis er duftet. In einem kleinen Topf mit dem Wasser aufkochen bis er sich aufgelöst hat.
    2. Orangen- und Zitronensaft durch ein feines Sieb in den Topf gießen. Tee dazu und alles gründlich erhitzen. Ganz zum Schluss den Rum dazu und heiß in Gläser füllen.
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