Rosa Obstsalat

    Rosa Obstsalat

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    15Minuten


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    Über dieses Rezept: Zu diesem superfruchtigen Obstsalat passt am besten Himbeer- oder Zitronensorbet.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 200 g frische oder TK-Himbeeren
    • 2 EL Zucker
    • 2 EL Zitronensaft
    • 1/2 Tasse Pfirsichlikör
    • 1 kleine Zuckermelone
    • 1 rosa Grapefruit

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. Himbeeren mit Zucker, Zitronensaft und Likör mischen.
    2. Melone vierteln, Samen entfernen, Fruchtfleisch von der Schale schneiden und klein würfeln. Zu den Himbeeren geben.
    3. Grapefruitfilets mit einem Grapefruitmesser aus den Zwischenwänden lösen und zugeben. Alles vorsichtig mischen und kalt stellen.
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