Grüner Schichtsalat

    Grüner Schichtsalat

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    12Stunden20Minuten


    Von 2 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Bei uns heißt dieser leckere und einfache Partysalat grüner Schichtsalat, weil er wirklich ziemlich grün ist :-)

    Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 250 g Frühstücksspeck
    • 1 Tasse Mayo
    • 1 Tasse Naturjogurt
    • Pfeffer
    • Salz
    • 1 kleiner Kopf Romanasalat
    • 1 milde Zwiebel, in Ringe geschnitten
    • 300 g feine TK Erbsen, abgetaut
    • 2 hartgekochte Eier
    • 1 Tasse Cheddarkäse geraspelt

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 5Minuten  ›  Ruhezeit: 12Stunden Ziehen lassen  ›  Fertig in:12Stunden20Minuten 

    1. Frühstücksspeck knusprig braten und abkühlen lassen, zerkrümeln.
    2. Mayo, Joghurt, Pfeffer und Salz verrühren.
    3. Die Hälfte der Salatblätter in eine Schüssel geben, darauf die Hälfte vom Bacon, wieder Salat, Zwiebelringe,, Erbsen (vorher nicht kochen) und Eierscheiben.
    4. Darauf das Dressing geben und mit Cheddar bestreuen. 12 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.

    Salat aus dem eigenen Garten

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