Sauerkrautsalat mit Äpfeln und Sahnedressing

    Sauerkrautsalat mit Äpfeln und Sahnedressing

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    1Stunde10Minuten


    Von 6 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Dieser Sauerkrautsalat mit Äpfeln und Kümmel wird mit einem cremigen Dressing angemacht.

    Bettina_M Bayern, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 250 g Sauerkraut
    • 2-3 säuerliche Äpfel
    • 1-2 Zwiebeln, fein gehackt
    • 125 ml Sahne
    • etwas Pflanzenöl
    • Salz
    • 2 TL Pfeffer
    • 1 TL Kümmelsamen

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Ruhezeit: 1Stunde Ziehen lassen  ›  Fertig in:1Stunde10Minuten 

    1. Sauerkraut zerpflücken. Äpfel schälen, entkernen und raspeln. Mit dem Sauerkraut und den Zwiebeln mischen.
    2. Sahne mit etwas Öl glatt rühren, mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken. Mit den Kümmelsamen unter das Sauerkraut mischen und vor dem Servieren gut durchziehen lassen.
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    Marianne
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    Hat gut geschmeckt  -  23 Dez 2016

    manuela
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    lecker so cremig, das macht das Sauerkraut milder  -  08 Feb 2017

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