Sandwich Rindfleisch aus dem Slow Cooker

    Sandwich Rindfleisch aus dem Slow Cooker

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    12Stunden15Minuten


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    Über dieses Rezept: Das langsam gegarte zarte Rindfleisch (Pulled Beef) ist ein toller Belag für ein Sandwich zum Sattessen.

    Zutaten
    Portionen: 10 

    • 710 ml Wasser
    • 1 TL Salz
    • 1 TL Pfeffer
    • 1 TL getrockneter Oregano
    • 1 TL getrocknetes Basilikum
    • 1 TL Zwiebelsalz
    • 1 TL getrocknete Petersilie
    • 1 TL Knoblauchpulver
    • 1 Lorbeerblatt
    • 1 Tütchen Salatkrönung® italienische Kräuter
    • 2,25 kg Rindfleisch aus der Keule

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 12Stunden  ›  Fertig in:12Stunden15Minuten 

    1. Wasser mit Salz, Pfeffer, Oregano, Basilikum, Zwiebelsalz, Petersilie, Knoblauchpulver, Lorbeerblatt und Salatkrönung in einem Topf mischen und zum Kochen bringen. Umrühren.
    2. Fleisch in den Slow Cooker geben und mit der Mischung übergießen.
    3. Im geschlossenen Slow Cooker bei niedriger Stufe 10 bis 12 oder bei hoher Stufe 4 bis 5 Stunden garen. Nach dem Garen das Fleisch mit der Gabel zerteilen und das Lorbeerblatt entfernen.

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