Gemischter Sommersalat

    Gemischter Sommersalat

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    30Minuten


    Von 102 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Sommer pur: ein gemischter Salat aus Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Paprikaschoten mit frischen Kräutern wie Petersilie, Basilikum und natürlich Knoblauch.

    Zutaten
    Portionen: 7 

    • 5 Tomaten, gewürfelt
    • 1 Zwiebel, gehackt
    • 1 Salatgurke, in Scheiben
    • 1 grüne Paprikaschote, gehackt
    • 1 Handvoll frisch gehackter Basilikum
    • 4 EL frisch gehackte Petersilie
    • 6 Knoblauchzehen, zerdrückt
    • Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Bedarf
    • 2 EL Weißweinessig

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 15Minuten  ›  Fertig in:30Minuten 

    1. Alle Zutaten in einer großen Schüssel mischen. Kaltstellen und servieren.

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    Besprechungen (1)

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    Dieser Salat ist das perfekte Sommeressen! Ich habe ihn eben gemacht und er ist fabelhaft. Und fettfrei, auch wenn etwas Olivenöl wahrscheinlich sehr gut schmecken würde! Danke für das Rezept! - 02 Feb 2009

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