Gemischtes Gemüse

    Marianne

    Gemischtes Gemüse

    Gemischtes Gemüse

    (1)
    25Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Schnelles buntes Gemüse, das gut zu Fleisch und Fisch passt.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 2 große Möhren
    • 2 EL Butter
    • 3 kleinere Zucchini (ca. 400 g)
    • 1 große Tasse TK-Mais
    • 2 TL gekörnte Gemüsebrühe
    • 2 TL Oregano
    • 1/4 TL Knoblauchpulver
    • ¼ TL Zwiebelpulver
    • Pfeffer
    • Kräutersalz

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 15Minuten  ›  Fertig in:25Minuten 

    1. Möhre schälen, in gröbere Stifte hobeln und zugedeckt langsam in der Butter schmoren. Zucchini waschen, in ½ cm dicke Scheibchen schneiden und mit dem Mais zugeben.
    2. Gekörnte Gemüsebrühe, Oregano, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver unterrühren und 10 Min. bei schwacher Mittelhitze schmoren, ab und zu vorsichtig umrühren. Gemüse mit Pfeffer und Kräutersalz abschmecken.

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    Marianne
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    Schmeckte gut  -  19 Aug 2014

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