Lachsfilet aus der Pfanne mit Paprikagemüse

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    Man kann für dieses Rezept rote, grüne oder auch gelbe Paprika verwenden. Wenn Sie es gern scharf mögen, geben Sie außerdem noch Chilis dazu.


    Von 43 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • ein Stück Butter
    • 4 Lachsfilets
    • 2 TL Olivenöl
    • 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
    • 1/2 rote Paprika, gewürfelt
    • 1/2 gelbe Paprika, gewürfelt
    • 1 Zitrone

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 20Minuten  ›  Fertig in:30Minuten 

    1. Butter in einer Pfanne zerlassen. Lachsfilets solange braten, bis die Filets innen zart und außen leicht gebräunt sind.
    2. Öl, Knoblauch und Paprika in einer Pfanne 3 Minuten sautieren, dann beiseite stellen.
    3. Zitronensaft über die gebratenen Lachsfilets träufeln. Paprikaschoten über die Filets geben und sofort servieren.

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