Hühnerbrühe im Slow Cooker

    Hühnerbrühe im Slow Cooker

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    10Stunden5Minuten


    Von 199 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Ich mach Hühnerbrühe immer im Slow Cooker, dann kann man sie einfach kochen lassen. Ich verwende gerne Brust und Flügel, aber jedes Fleisch mit Knochen eignet sich gut für Brühe.

    Zutaten
    Portionen: 5 

    • 1,2 kg Hühnchen mit Knochen
    • 1,5 l Wasser
    • 2 Stangen Sellerie, klein geschnitten
    • 2 Möhren, klein geschnitten
    • 1 Zwiebel, geviertelt
    • 1 EL getrocknetes Basilikum

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 10Stunden  ›  Fertig in:10Stunden5Minuten 

    1. Alle Zutaten in den Slow Cooker geben
    2. Auf niedriger Stufe 8-10 Stunden garen. Vor dem Servieren, die Suppe durch ein Sieb gießen. Das Gemüse wegwerfen, Fleisch vom Knochen lösten und in der Suppe servieren.

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    Peppy
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    super easy gemacht  -  14 Nov 2015

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