Bolognese aus dem Slowcooker

    (4)
    6 Stunden 15 Min.

    Man kann die Nudeln direkt in den Slowcooker geben oder auch separat kochen, wenn man sie gerne richtig al dente mag.


    Von 6 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 500 g Hackfleisch (ich nehm gerne Steak)
    • 1 TL Knoblauch, fein gehackt
    • 1 Zwiebel, fein gewürfelt
    • 1/2 rote Paprika, gewürfelt
    • 1 Stange Sellerie, klein geschnitten
    • 1 große Möhre, gewürfelt
    • 1 Glas (500 ml) Tomatensoße mit Gemüse
    • 1 Dose (400 g) stückige Tomaten
    • 1 EL gekörnte Rinderbrühe
    • 500 ml Wasser
    • 1 TL italienische Kräuter
    • schwarzer Pfeffer aus der Mühle
    • 160 g Spiralnudeln oder andere kleine Nudeln
    • Parmesan

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 6Stunden  ›  Fertig in:6Stunden15Minuten 

    1. Alle Zutaten bis auf Nudeln und Parmesan in den Slowcooker geben und durchrühren, damit sich das Hackfleisch verteilt. 5 1/2 Stunden auf Low garen.
    2. Nudeln zugeben und boch 30 Minuten mitgaren. Mit Parmesan servieren.

    Rezepte für den Slow Cooker anpassen

    Wie man Rezepte für den Slow Cooker anpasst, können Sie hier nachlesen.

    Nudeln kochen

    Tipps und Tricks fürs Nudeln kochen finden Sie in der Allrecipes Kochschule.

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