Griechischer Krautsalat

    Diana

    Griechischer Krautsalat

    Rezeptbild: Griechischer Krautsalat
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    Griechischer Krautsalat

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    10Minuten


    Von 5 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Dieser einfache Salat wird besonders im Winter in jeder griechischen Familie gegessen. Die wichtigste Zutat ist knackiger roher Weißkohl, die Zugabe von Karotten ist optional.

    Diana London, England, Großbritannien

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 1 kleiner Weißkohl, geraspelt
    • 2-3 Karotten, geraspelt (optional)
    • 4 EL Olivenöl
    • 3 EL Rotweinessig
    • Salz
    • Pfeffer

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen. Sofrt servieren oder bis zum Servieren kühl stellen. Der Salat hält sich 2-3 Tage im Kühlschrank.

    Tipp

    Die Menge Olivenöl und Essig ist Geschmackssache. Die Angaben im Rezept sind nur Anhaltspunkte, am besten nimmt man erstmal nur die Hälfte der angegebenen Mengen und gibt dann je nach Geschmack noch mehr dazu.

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