Rooibos Chai

    Dieser Chai aus Rooibos Tee ist vegan, denn er wird mit Mandelmilch gemacht. Man kann ihn gut abends trinken, denn er enthält kein Koffein.


    Von 2 anderen gemacht

    Zutaten
    Ergibt: 1 große tasse

    • frisch geriebener Ingwer nach Geschmack
    • 2 Kardamomkapseln
    • 1/4 TL Zimt
    • 3 ganze Nelken
    • 2 schwarze Pfefferkörner oder Wacholderbeeren
    • 5 getrocknete Rosenknospen
    • 200 ml Wasser
    • 1 EL Rohzucker
    • 50 ml Mandelmilch
    • 1 Teebeutel oder 1 EL Rooibos-Tee

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Ruhezeit: 5Minuten Ziehen lassen  ›  Fertig in:20Minuten 

    1. Ingwer, alle Gewürze und Rosenknospen in einen Topf geben, Kardamom grob zerdrücke. Wasser dazugeben und alles 10 Minuten bei mittlerer Flamme kochen.
    2. Zucker, Mandelmilch und Rooibos Tee dazugeben und 3 bis 5 Minuten ziehen lassen. Abgießen und genießen.

    Ingwer schälen und hacken

    Lesen Sie in der Allrecipes Kochschule nach, wie man Ingwer schält und hackt

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