Müslistangen

    12 Stunden 50 Min.

    Wenn das Müsli schon arg süß ist, auf jeden Fall weniger Zucker nehmen.

    MisterHealthy

    Wien, Österreich
    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Ergibt: 1 blech

    • 50 g Honig
    • 250 g Rohzucker
    • 175 g Müsli
    • 175 g Roggenmehl
    • 2 große Eier
    • 5 g Backnatron
    • Eiweiß
    • Sesamsamen, Haferflocken oder ä. zum Bestreuen

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    Zubereitung
    Zubereitung:30Minuten  ›  Kochzeit: 20Minuten  ›  Ruhezeit: 12Stunden Ruhen lassen  ›  Fertig in:12Stunden50Minuten 

    1. Honig etwas erwärmen und mit allen Zutaten gut vermischen. In ein luftdichtes Gefäß geben und über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.
    2. Backblech mit Backpapier auslegen, Teig direkt darauf ca. 1 cm dick auswalken.
    3. Backofen auf 180 C vorheizen. Mit etwas Eiweiß bestreichen und mit Sesam etc bestreuen. Im vorgeheizten Ofen hellgelb backen, noch leicht warm in Stangerl schneiden. In Blechdosen lagern.

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