Müslistangen

    Müslistangen

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    12Stunden50Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Wenn das Müsli schon arg süß ist, auf jeden Fall weniger Zucker nehmen.

    MisterHealthy Wien, Österreich

    Zutaten
    Ergibt: 1 blech

    • 50 g Honig
    • 250 g Rohzucker
    • 175 g Müsli
    • 175 g Roggenmehl
    • 2 große Eier
    • 5 g Backnatron
    • Eiweiß
    • Sesamsamen, Haferflocken oder ä. zum Bestreuen

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    Zubereitung
    Zubereitung:30Minuten  ›  Kochzeit: 20Minuten  ›  Ruhezeit: 12Stunden Ruhen lassen  ›  Fertig in:12Stunden50Minuten 

    1. Honig etwas erwärmen und mit allen Zutaten gut vermischen. In ein luftdichtes Gefäß geben und über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.
    2. Backblech mit Backpapier auslegen, Teig direkt darauf ca. 1 cm dick auswalken.
    3. Backofen auf 180 C vorheizen. Mit etwas Eiweiß bestreichen und mit Sesam etc bestreuen. Im vorgeheizten Ofen hellgelb backen, noch leicht warm in Stangerl schneiden. In Blechdosen lagern.

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