Brot mit grünen Oliven

    1 Std. 25 Min.

    Dieses einfache Brot mit grünen Oliven schmeckt zum Aperitif oder zu einer Vorspeise.


    Einfach mal ausprobieren!

    Zutaten
    Ergibt: 1 brot

    • 200 g Mehl
    • 1 Päckchen Backpulver
    • 4 Eier
    • 80 ml Olivenöl
    • 200 ml Weißwein
    • 150 ml Milch
    • Pfeffer
    • 500 g entsteinte grüne Oliven
    • 150 g geriebener Comte Käse

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 1Stunde15Minuten  ›  Fertig in:1Stunde25Minuten 

    1. in einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Eier, Öl, Wein, Milch und Pfeffer gut mischen. Oliven untermischen, dann den Käse und nochmals mischen.
    2. In eine gefettete Kastenform füllen und 75 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 180 C backen.

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