Gurkensalat mit Schalotten

    sparschweinchen

    Gurkensalat mit Schalotten

    Gurkensalat mit Schalotten

    (1)
    4Stunden10Minuten


    Von 2 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Schalotten statt normaler Zwiebeln schmecken besonders gut im Gurkensalat - und geben ihm auch etwas Farbe.

    Gehma Bayern, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 1 Salatgurke
    • 1 Schalottenzwiebel
    • fertige Vinaigrette (siehe Fußnote)
    • 1 TL getrockneter Dill
    • Zitronensaft
    • Pfeffer

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Ruhezeit: 4Stunden Kühl stellen  ›  Fertig in:4Stunden10Minuten 

    1. Gurke unter heißem Wasser abbürsten und in nicht zu dünne Scheiben hobeln. Schalotte in dünne Scheibchen hobeln. beides mit Vinaigrette und Dill vermischen und mit Zitronensaft und Pfeffer abschmecken.

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    lecker, ich hab viel frischen Dill untergemischt  -  22 Jun 2016

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