Pak Choi einfach zubereitet

    Pak Choi einfach zubereitet

    Rezeptbild: Pak Choi einfach zubereitet
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    Pak Choi einfach zubereitet

    (91)
    20Minuten


    Von 84 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Die Zubereitung von Pak Choi ist sehr schnell und einfach. Wenn man daraus ein Hauptgericht machen will, einfach Fleisch oder Tofu zugeben. Mini oder Baby Pak Choi ist besonders aromatisch.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1 EL Pflanzenöl
    • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
    • 8 Baby Pak Choi Stauden, geputzt und in mundgerechte Stücke geschnitten
    • Salz nach Geschmack

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Fertig in:20Minuten 

    1. Öl in einer Pfanne oder einem Wok bei mittlerer Hitze erhitzen und Knoblauch darin 1-2 Minuten anbraten.
    2. Pak Choi zugeben und 5-8 Minuten weiter garen, bis die grünen Teile der Blätter eine intensive Farbe angenommen haben und die Stiele leicht durchsichtig sind. Mit Salz abschmecken und servieren.

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    Besprechungen auf Deutsch: (1)

    Julia
    Besprochen von:
    2

    Sehr lecker, ich hab noch mit etwa Sojasoße gewürzt  -  20 Feb 2014

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