Lachsaufstrich

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    Ein schnell gemachter Brotaufstrich, den ich auch gern bei Parties mitbringe. Dann streich ich den Räucherlachsaufstrich auf Baguettescheiben.

    Marianne

    Bayern, Deutschland
    Von 4 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 20 

    • 300 g Räucherlachs
    • 150 g 20% Quark (oder auch Sahnequark und Magerquark gemischt)
    • 2 EL frischer Dill, klein geschnitten
    • Zitronensaft
    • Salz
    • Pfeffer
    • Baguettescheiben

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Räucherlachs klein schneiden und mit Quark und Dill vermischen. Mit Zitronensaft, Pfeffer und wenig Salz abschmecken.

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    Besprechungen auf Deutsch: (2)

    Lydia68
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    Lecker, hab gleich die dreifache Portion gemacht und alles als Kugel angerichtet und mit Räucherlachsscheiben belegt.  -  04 Dez 2016

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    Super auch als Dip  -  31 Dez 2015

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