Salsa verde mit grünen Tomaten

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    Eine einfache und schnell gemachte Salsa aus roten und grünen Tomaten und grünen Chilis.


    Von 53 anderen gemacht

    Zutaten
    Ergibt: 2 tassen

    • 3 grüne Tomaten
    • 2 frische grüne Chliischoten, z.B. Jalapenos
    • 1 große rote Tomate
    • 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
    • 4 EL Limettensaft
    • Salz
    • Pfeffer
    • 1/2 Tasse gehacktes frisches Koriandergrün

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 30Minuten  ›  Fertig in:40Minuten 

    1. Tomaten und Chilis in einem Topf mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen und kochen. bis die grünen Tomaten und die Jalapenos eine hellgrüne Farbe annehmen, ca. 15 Minuten. Gut abtropfen lassen und mit Zwiebel, Limettensaft, Salz, Pfeffer und Cilantro so fein wie gewünscht pürieren.

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