Eier mit Speck in der Muffinform

    (4)

    Eine ganz einfache Art, Eier zu braten. Wenn man eine Silikonbackform hat, geht es besonders schnell. Man kann den Speck auch weglassen und die Eier so in der Muffinform backen.

    vewohl

    Bayern, Deutschland
    Von 67 anderen gemacht

    Zutaten
    Ergibt: 6 Eier

    • etwas Öl
    • 6 Eier
    • ein Schuss Milch
    • Salz
    • Pfeffer
    • ca. 12-18 Scheiben Bacon oder dünner Frühstücksspeck
    • fein gehackte Kräuter (optional)

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:2Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Fertig in:12Minuten 

    1. Backofen auf 180°C vorheizen und Muffinform mit einem Pinsel dünn mit Öl einfetten
    2. Bacon so in jede Muffinform hineinlegen, dass sie von allen Seiten mit Bacon bedeckt ist.
    3. Eier in einer Schüssel mit Milch verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Wenn gewüscht frische Kräuter unterrühren.
    4. Im vorgeheizten Backofen ca. 10 - 12 Minuten backen, bis die Eier gestockt sind. Kurz abkühlen lassen und dann vorsichtig aus der Form lösen.

    Ofentemperatur umrechnen

    Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.

    Gesund grillen

    In der Allrecipes Kochschule können Sie nachlesen, wie man gesund grillt

    Ideen für den Osterbrunch

    In diesem Artikel finden Sie Ideen und Rezepte für den Osterbrunch.

    Alle 12 Rezepte ansehen

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (4)

    Besprechungen auf Deutsch: (4)

    Schlemmermann
    Besprochen von:
    10

    Hat sehr gut geschmeckt, ist auch ein super Brunchrezept wenn man Leute eingeladen hat, dann kann man alle gleichzeitig beköstigen.  -  21 Mrz 2015

    sanne
    Besprochen von:
    7

    wurde total lecker!  -  02 Feb 2016

    Asterix
    Besprochen von:
    6

    witzige Idee, das gleich in der Muffinform zu machen und war sehr lecker  -  13 Mrz 2016

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen
    Alle 5 Rezeptsammlungen ansehen