Bierlikör

    Bierlikör

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    5Tage13Minuten


    Von 5 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Schon mal Bierlikör gemacht? Schmeckt lecker. Ich schenk meinem Vater jedes Jahr ein Fläschchen zum Vatertag.

    hirtamadl Wien, Österreich

    Zutaten
    Ergibt: 21 Flaschen

    • 500 ml dunkles Bier
    • 400 g Zucker
    • 1 Päckchen Vanillezucker
    • 250 ml Korn

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 8Minuten  ›  Ruhezeit: 5Tage Ziehen lassen  ›  Fertig in:5Tage13Minuten 

    1. Bier, Zucker und Vanillezucker in einem Topf zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und ca. 5 Minuten simmern. Vom Herd nehmen und den Korn dazugeben. In eine Flasche abfüllen und einige Tage stehen lassen.

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    Wie sich echter Vanillezucker auf einfache Weise herstellen lässt, steht in der Allrecipes Kochschule

    Tipps und Tricks zum Einkochen:

    Grundlagen des Einkochens im Wasserbad sowie wertvolle Einmachtipps mit Bildern finden Sie in der Allrecipes Kochschule im Artikel Einkochen. Dort gibt es auch eine Anleitung zum Gläser sterilisieren.

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