Haselnuss-Schokotorte glutenfrei

    Haselnuss-Schokotorte glutenfrei

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    1Stunde


    Von 6 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Noch ein Lieblingskuchen von mir, auch glutenfrei.

    Zutaten
    Portionen: 12 

    • 6 Eiweiß
    • 150 g gemahlene Haselnüsse
    • 80 g zartbittere Schokolade, gerieben
    • 100 g Zucker
    • 1 Päckchen Vanillezucker
    • abgeriebene Schale von 1/2 Zitrone

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 45Minuten  ›  Fertig in:1Stunde 

    1. Backofen auf 180 C vorheizen.
    2. Eiweiß mit Zucker sehr steif schlagen. Alle andern Zutaten unterheben.
    3. In eine gefettete Kuchenform füllen und ca. 45 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.

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    manuela
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    Sehr lecker - hab noch eine Ganache gemacht und Kuchen damit eingestrichen.  -  15 Sep 2014

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