Schwarzwald-Eisbecher

    Schwarzwald-Eisbecher

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    20Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Schmeckt ein klein bisschen wie Schwarzwälder Kirschtorte nur viel schneller gemacht und man muss nichts backen!

    Hessen, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1 gehäufter EL Stärkemehl
    • 1 gehäufter EL Zucker
    • 1 Glas Sauerkirschen
    • 3-4 EL Kirschwasser
    • Schokoladeneis
    • 1 Becher Sahne
    • 1 gehäufter TL Vanillezucker
    • Zartbitterschokolade

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 5Minuten  ›  Fertig in:20Minuten 

    1. Stärkemehl mit Zucker in kleinem Topf mischen. Saft von den Kirschen zugießen, glatt rühren und aufkochen, bis die Masse andickt. Kirschen und Kirschwasser untermischen, abkühlen lassen.
    2. Vor dem Servieren Sahne mit Vanillezucker steif schlagen. Eis portionieren, mit Kirschsoße übergießen. Schlagsahnehaube darauf setzen und mit dem Sparschäler reichlich Schokospäne darüber hobeln.

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