Schneller und einfacher Pizzateig

    Schneller und einfacher Pizzateig

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    35Minuten


    Von 2818 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Das ist ein einfaches und schnelles Grundrezept für Pizzateig, das aus nur ein paar Zutaten besteht. Sie müssen diesen Teig vor dem Backen nicht gehen lassen. Belegen Sie die Pizza nach Ihrem Geschmack.

    Zutaten
    Portionen: 16 

    • 375 g Weizenmehl
    • 1 TL Salz
    • 1 EL Zucker
    • 7 g Trockenhefe
    • 2 EL Olivenöl
    • 225 ml warmes Wasser (45 C)

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 25Minuten  ›  Fertig in:35Minuten 

    1. Backofen auf 190 C / Gasherd Stufe 5 vorheizen.
    2. Mehl, Salz, Zucker und Trockenhefe in einer großen Schüssel vermischen. Öl und Wasser hinzufügen und gut durchkneten, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Auf einer großen Pizzaform ausrollen und nach Geschmack belegen.
    3. 20-25 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.

    Pizzateig ausrollen und Pizza am besten belegen und backen:

    In der Allrecipes Kochschule finden Sie ausführliche Artikel mit Bildern, wie man Pizzateig ausrollt und eine Pizza belegt und backt.

    Ofentemperatur umrechnen

    Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.

    Alles über Hefeteig

    In der Allrecipes Kochschule finden Sie eine Anleitung und Tipps fürs Backen mit Hefe.

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    Besprechungen (6)

    Besprochen von:
    3

    Einfacher Teig und sehr lecker - 14 Nov 2015

    nch
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    3

    Habe die Pizza mit gegrillten Paprika, Mozzarella und ein paar einsamen Oliven aus dem Kühlschrank belegt – war echt gut. - 13 Jan 2010

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    Das Rezept ist echt super! Einfach und man hat vor allem die Zutaten meistens immer Haus! Wer keine Pizza möchte, kann da auch superPizzabrötchen draus machen (es lassen sich auch super gefüllte draus machen!) Vielen Dank! - 02 Nov 2015

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