Pekan Ahorn Smoothie

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    2 Stunden 5 Min.

    Dieser erfrischende Smoothie ist vegan, glutenfrei und enthält auch keine Sojamilch. Wer es süßer mag, tut einfach noch etwas mehr Ahornsirup dazu.


    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 2 

    • 1 Tasse ungeröstete ungesalzene Pekannüsse
    • 2 Tassen Wasser
    • 2 Bananen, tiefgeforen
    • 2 EL echter Ahornsirup
    • 2 TL Vanilleextrakt
    • 1/2 TL Zimt
    • 1 Prise Salz

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Ruhezeit: 2Stunden Einweichen  ›  Fertig in:2Stunden5Minuten 

    1. Pekannüsse 2 Stunden oder länger im Wasser einweichen.
    2. Eingeweichte Nüsse mit Flüssigkeit und alle anderen Zutaten in einen Standmixer geben. Fein und cremig pürieren.

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