Bohnen, Wasser, Zwiebel, Lorbeerblatt und zerkrümelten Brühwürfel in den Schnellkochtopf geben. Zumachen, verschließen und Dampf aufbauen lassen. Sobald Dampf austritt, 15 Minuten kochen, dann vom Herd nehmen und zugedeckt lassen, bis der Druck nachgelassen hat.
In der Zwischenzeit Knoblauch in Olivenöl glasig dünsten. Schnellkochtopf aufmachen und gebratenen Knoblauch zugeben. Lorbeerblatt entfernen und Bohnen mit Salz abschmecken. Heiß servieren.