Erdbeer Rhabarber Sauce

    (75)

    Ein ganz einfaches Rezept für eine leckere Fruchtsauce, die toll über Vanilleeis, in Crepes oder süßen Pfannkuchen schmeckt.


    Von 53 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 10 

    • 125 g Zucker
    • 120 ml Orangensaft
    • 5 TL Stärkemehl
    • 1 1/2 TL Vanilleextrakt
    • 700 g Erdbeeren, gewaschen und geputzt
    • 120 g Rhabarber, klein geschnitten
    • 5 Tropfen Lebensmittelfarbe (optional)

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Fertig in:20Minuten 

    1. Zucker, Orangensaft, Stärkemehl und Vanilleextrakt in einen großen Topf geben und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Erdbeeren und Rhabarber zugeben, Hitze reduzieren und unter gelegentlichem Umrühren ca. 5-10 Minuten köcheln. Vom Herd nehmen und die gekochten Erdbeeren mit einer Gabel zerdrücken. Wenn man will, Lbensmittelfarbe unterrühren. Warm oder kalt servieren.

    Vanilleextrakt selber machen

    Wie Sie Vanilleextrakt auf einfache Weise selbst herstellen können, steht in der Allrecipes Kochschule.

    Erdbeeren und Rhabarber selbst anbauen

    Wie Sie Erdbeeren im eigenen Garten oder auf dem Balkon anbauen, können Sie hier nachlesen. Dort finden Sie auch eine Anleitung zum Rhabarber selbst anbauen.

    Vanilleextrakt selbst machen

    Wie Sie Vanilleextrakt auf einfache Weise selbst herstellen können, steht in der Allrecipes Kochschule

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (75)

    Es gibt noch keine Besprechungen auf deutsch, aber das Rezept wurde von anderen Allrecipes Communities in anderen Sprachen bereits besprochen

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen