Hähnchen Ananas Grillspieße

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    2 Stunden 30 Min.

    Diese süß-sauren Grillspieße erfordern nur wenige Zutaten und sind einfach köstlich.


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    Zutaten
    Portionen: 8 

    • 3 EL Sojasoße
    • 3 EL brauner Zucker
    • 2 EL Sherry
    • 1 EL Sesamöl
    • 1/4 TL Ingwerpulver
    • 1/4 tL Knoblauchpulver
    • 8 Hähnchenbrusthälften ohne Haut und Knochen, in 5 cm Würfeln
    • 1 große Dose Ananas
    • Grillspieße

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 20Minuten  ›  Ruhezeit: 2Stunden Marinieren  ›  Fertig in:2Stunden30Minuten 

    1. In einer flachen Form aus Glas Sojasoße, Zucker, Sherry, Sesamöl, Ingwer und Knoblauchpulver mischen. Das Huhn dazugeben und alles gut mischen. Abdecken und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank marinieren.
    2. Grill auf mittlere-starke Hitze vorheizen.
    3. Grillrost leicht einfetten. Abgetropfte Hühnerwürfel und Ananas abwechselnd auf Spieße aufziehen. 15 bis 20 Minuten grillen, dabei immer mal wenden. Wenn klarer Fleischsaft herausrinnt, sind die Spieße gar.

    Gesund grillen

    In der Allrecipes Kochschule können Sie nachlesen, wie man gesund grillt

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