Waldorfsalat

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    15 Min.

    Man kann für den Waldorfsalat rohe oder gekochten Sellerie verwenden. Das typische ist, das man Sellerie und Äpfel in feine Streifen schneidet.

    Leni_M

    Bayern, Deutschland
    Von 4 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 250 g Knollensellerie
    • 250 g säuerliche Äpfel
    • Salz
    • 100 g Walnüsse
    • 100 g Mayonnaise
    • 2 EL Zitronensaft
    • 4 EL Sahne

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. Sellerie und Äpfel schälen und in feine Streifen schneiden, Walnüsse fein hacken und ein paar zum Garnieren beiseite legen.
    2. Mazonnaise mit Zitronensaft und Salz verrühren. Sahne zu Schlagsahne schlagen und unterheben. Sellerie, Äpfel und Nüsse mit dem Dressing vermengen und in eine Schüssel geben. Mit den beiseitegestellten Walnüssen bestreuen und vor dem Servieren kühl stellen.

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    Besprechungen auf Deutsch: (1)

    Marianne
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    Ich hab alles in feine Scheiben geschnitten, schmeckt genausogut.  -  03 Jan 2017

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